INIC coffee スムースアロマ スティック12本入 48g(4g×12本)
INIC-4560466070024

1,026円(税76円)

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ホットでもアイスでも、たったの5秒で溶ける本格コーヒー。

厳選したアラビカ種の豆を100%使い、温度や時間など最高の条件を極めてコーヒーをドリップ。

その芳醇な香りや深い味わいなど、コーヒーに求めるクオリティーを損なうことなくしっかり閉じ込め、水分だけを取り除いてきめ細かな微顆粒状(パウダー)に仕上げた、従来のインスタントコーヒーとは全く異なる本格的な『ドリップド・コーヒーパウダー』です。

従来のインスタントコーヒーは、高熱など豆にとって過酷な条件の下で抽出しているため豆にかかる負荷が大きく、不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまうのが課題でした。

そこでINIC coffeeは、選び抜いたコーヒー豆の魅力だけを最大限に生かすため、コーヒー豆の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定。

繊細なプロセスを経ることで従来のインスタントに見られる弱点をなくし、ハンドドリップで淹れたコーヒーの美味しさを表現することに成功しました。


原材料表示:コーヒー豆(生豆生産国名 コロンビア・タンザニア)デキストリン

※デキストリンの起源原料:とうもろこし(*1)、じゃがいも、甘藷
*1:とうもろこしにつきましては、遺伝子組み換えを行っていない原料を選別し、使用しています。

内容量:48g(4g×12本)

保存方法:高温、多湿を避け保存してください。

※スティックは開封後、すぐにご使用ください。
※溶解時にコーヒーの微粉末が沈殿することがありますが、品質には問題はありません。
※本品は国内工場で製造しています。


INIC コーヒーパウダーを使った、パンケーキアレンジレシピ
「コーヒークリームソースとアイスクリーム アフォガート風」



ほろ苦のコーヒークリームとバニラアイスでアフォガート風に。ちょっぴり大人のデザートです。



生地にもコーヒーパウダーを使って焼き上げます。

詳しいレシピは、太陽のおやつのパンケーキレシピから。




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